こんにちは！レイワンです。
今回は、春に行きたい！愛媛県のおすすめ観光スポットを３つご紹介します。 これからお出かけをしたいというみなさん、ぜひ参考にしてみてください！
【愛媛県四国中央市】霧の森大福（霧の森菓子工房）
抹茶を練り込んだ餅生地で、こしあんと生クリームを包んだ大福になります。抹茶の風味が豊かで、生クリームは甘さ控えめで上品な味わいです。
おいしいと好評判なことから「幻のスイーツ」と呼ばれるほどの人気があり、店頭販売ではすぐに売り切れてしまうことも…。空港には売っていないため、お土産に買いたい！という方は、店舗に行くのを忘れないようにしましょう。
オンラインショップでの販売も抽選販売となっており、購入することが困難な状況です。販売情報については、霧の森菓子工房のホームページで確認できますので、ぜひチェックしてみてください！
【愛媛県宇和島市】じゃこ天
じゃこ天は、小魚をすり身にして油で揚げたものです。小魚は皮や骨ごとすり身にするので、カルシウムやDHAが豊富に含まれており、愛媛県の特産品として愛されています。
そのまま食べたり、おでんや味噌汁に入れたり、刻んでうどんにいれたりと、いろんな調理方法があります。かまぼこの代わりにされることも多いです。
レイワン社員のおすすめは、レンジではなくオーブントースターで焼いて、ビールのおつまみにすることですね！
1枚100円前後で、スーパーや魚屋、土産物店、宇和島市の道の駅や観光案内所でも販売されています。ぜひ、味わってみてくださいね。
【愛媛県松山市】ポンジュース
愛媛県産の温州みかんを100％使用した果汁100％ジュースです。1976年に発売されて以来、40年以上愛され続けているロングセラー商品になります。
レイワン社員の小学生時代は、土曜日にポンジュースが出ていましたね。ポンジュースと牛乳を合わせると、「ジョア」の味がすると流行っていたので、そんな飲み方をしていたのを思い出します。（笑）
松山空港には、蛇口からポンジュースが出るバーがあります。気になる方はぜひ、松山空港の国内線ターミナルビル2階を訪れてみてください。
愛媛県を楽しまれる際は、こちらでご紹介した３つのお土産をおすすめします！