ラーメン旅

大田社長を中心とする祭の仲間総勢7名でラーメン旅に！

車で愛媛松山発→東京（ここで1名ピックアップ）→福島（ここで宿泊）→茨城→大阪→松山に帰る　という流れです。

関東圏に車で行く事がないので、TVでしか見たことのない有名なサービスエリア（蛯名SAなど）を堪能しに！

福島 とら食堂

福島県白河市発祥の「白河ラーメン」の総本山であり、そのスタイル（「とら系」）は手打ちの多加水縮れ麺と

鶏ガラ・豚ガラベースの無化調醤油スープ、炭火で燻したチャーシューなどが特徴で、

全国に多くの弟子（とら系ラーメン店）を生み出した白河ラーメンの代表的な系統（ジャンル）」です。

鶏ガラと豚骨の澄んだスープ、竹竿で打たれた独特の風味と食感の自家製手打ち麺、

炭火で香ばしく燻されたチャーシュー、そしてこれらが一体となった高い完成度にあり、

特に「白河ラーメン」の礎を築いた元祖としての歴史と、職人の繊細な仕事が感じられる一杯が、多くのラーメン通や地元民を惹きつけています。

【福島】ラーメン山岡家須賀川店

宿泊先のコテージで『どうしても山岡家というチェーン店のラーメンが食べてみたい』という話でもりあがり、

探してみたところ、近所にあることが発覚し、翌朝朝の5：00起床で行ってみました。

「ラーメン山岡家」は、北海道を拠点に全国展開する人気のラーメンチェーン店です。

多くの店舗が主要な国道沿いなどに位置する「ロードサイド型」店舗で、２４時間営業・年中無休であることが大きな特徴です。

 定番の「醤油ラーメン」に加え、「塩ラーメン」「味噌ラーメン」「特製味噌ラーメン」など、多様なメニューを提供しています。

また、期間限定商品も定期的に販売しており、多くのファンを楽しませています。 

「ガツンと来て、くせになる。」というキャッチフレーズの通り、一度食べると忘れられない独特の

魅力を持つラーメン店として、特に深夜や早朝のドライバー、学生などに支持されています。 

【茨城】ラーメンショップ牛久結束店

茨城県牛久市にある、全国のラーメンショップ（ラーショ）の中で「日本一」「最強」とも評される超人気店です。

濃厚な豚骨醤油スープと背脂、そしてシャキシャキのネギが特徴で、朝から深夜まで営業し、連日多くのファンが行列を作ります。 

そもそもはこのお店に１度は行ってみたいという話が盛り上がり、今回のラーメンの旅が実現に至りました。

【大阪】中華そば 辻

大阪にある「中華そば 辻」は、大阪市中央区釣鐘町に位置する人気のラーメン店です。

「辛い、臭い、脂っこい」をコンセプトにした、パンチの効いたジャンキーな味わいが特徴で、

行列ができることも多い人気店です。

ここではヂャン麺という辛味噌マーボー麺的なラーメンをいただきました。

お店のコンセプト通り辛くて臭くて油っこいジャンキーなラーメンでライス必須の一杯で最高でした。

【宿泊先】

福島 郡山 須賀川 響きの宿

大人数やペット連れでの宿泊に適した貸別荘（コテージ）タイプの宿泊施設で、囲炉裏や焚き火を楽しめる施設 でした。

ここでBBQや焚火を楽しみました。 

道中ずっと楽しくいい思い出ができました！！